農薬を使わない おいしいお茶 づくりとは（いつもありがとうございます）
山本農園の農薬を使わないお茶づくり！
【已むに已まれぬ思いで！】
20年ほど前に、ある講演会で農薬・化学肥料により、土が固く、根張りが悪くなり、この先大変な事になってしまうと言う使い過ぎの怖ろしさを感じ、居ても立ってもいられない思いで無農薬栽培への転換を決意しました。
5年後やっとその思いを実践出来る喜びに感動と感激でいっぱいだった。
しかし、実際はそんなに甘いものではありませんでした。
一気に切り替えた為その年の茶葉の殆んどが赤く枯れ落ちてしまいましたが、その後堆肥による土づくりの大切さに気づき、土は蘇えっていきました。
【不思議な体験】
一般的には無農薬に切り替えた当初は収穫が落ちると言われますが、不思議な事にそれが無いのです。
それどころか新茶の成長が年々早まります。
それは、虫さんや土の中の微生物さんのお蔭だと思います。
全ての生き物が自然と共存、共生していて、私らは只お手伝いをさせて頂いているだけだと言う事が良く解ります。
感謝です。
